Yağ tutucu, mutfak atık suyunun kanala gitmeden önce uğradığı bölmeli bir haznedir. Su yavaşlar, yağ üste çıkar, yemek artığı dibe çöker, ortadaki temiz su yoluna devam eder. Hazne dolduğunda bu ayrım bozulur. Temizlikte üstteki yağ, alttaki tortu ve aradaki su birlikte çekilir, bölmeler yıkanır.
Hangi İşletmelerde Yağ Tutucu Olur?
Toplu yemek pişen ve bulaşık yıkanan her yerde:
- Lokanta, kebapçı, pide salonu ve pastaneler
- Fabrika ve kurum yemekhaneleri
- Yol üstü dinlenme tesisleri ve akaryakıt istasyonu restoranları
- Düğün salonu, otel ve yurt mutfakları
Temizlik Aralığı Nasıl Belirlenir?
Ölçüt takvim değil, doluluktur. Haznenin dörtte biri yağ ve tortuyla dolduğunda ayırma verimi düşer. Günde yüzlerce kişiye yemek çıkaran bir yemekhanede bu sınır birkaç haftada, küçük bir çay ocağında aylar sonra aşılır. İlk çekimde doluluğa bakar, size uygun aralığı öneririz.
Kazan'da Yağ Tutucu Temizleme
Kazan'da yağ tutucu temizleme işleri üç hat üzerinde toplanır: Ankara–İstanbul yolu kenarındaki dinlenme tesisleri ve et lokantaları, vardiyalı çalışan sanayi kuruluşlarının yemekhaneleri, çarşı içindeki esnaf lokantaları. Yol üstü tesislerde hafta sonu yoğunluğu bittikten sonra, pazartesi sabahı çekim yapmak en az aksamayla sonuçlanır.
Mutfak Çalışırken Temizlenir mi?
Temizlenir, ama en rahatı servisin durduğu saattir. Çekim sırasında bulaşık makinesinin on beş yirmi dakika kapalı kalması yeterlidir. Hazne mutfağın içindeyse hortum arka kapıdan alınır; koku salona geçmesin diye kapak açık kalma süresini kısa tutarız.
Kışın Yağ Neden Daha Çok Sorun Çıkarır?
Sıcak bulaşık suyunda erimiş halde giden yağ, soğuk boruya değdiği anda katılaşır. Ankara ayazında dış hatlar buz gibi olduğundan yağ, tutucudan sonra bile boruya sıvanır. Kış aylarında çekim aralığını biraz sıklaştırmak ve hazne çıkışını da yıkatmak bu yüzden işe yarar.
Yağ hatta kaçtıysa ya da düzenli program istiyorsanız: Kazan Vidanjör Kuka ve Kazan Özel Vidanjör.
Kazan Yağ Tutucu Temizleme için hemen arayınMahallenizi ve sorunu söyleyin, ücreti telefonda verelim.
Hemen Arayın0534 798 74 72Neden Kazan Vidanjör?
- Köye de merkeze de giderizAdres ilçe sınırındaysa uzaklık bahane olmaz; yolu hesaba katar, geliş saatini ona göre söyleriz.
- Rakam baştan bellidirÜcret telefonda konuşulur. Araç kapıya geldikten sonra fiyat değişmez.
- Yola göre araç seçerizBağ yoluna mini, büyük çukura yüksek hacimli, tıkalı hatta kombine vidanjör çıkar.
- Yeri yıkar, öyle çıkarızHortum toplanır, kapak oturtulur, çalıştığımız zemin basınçlı suyla temizlenir.
Nasıl Çalışıyoruz?
- Telefon edinMahalleyi ve ne gördüğünüzü söyleyin, yeter.
- Ücreti öğreninİşin büyüklüğüne göre rakamı o görüşmede verelim.
- Aracı bekleyinOperatör, adrese uyan vidanjörle yola çıksın.
- Yeri teslim alınÇekim bitsin, zemin yıkansın, kapak kapansın.
Kazan'da Hizmet Verdiğimiz Mahalleler
Ahi, Akçaören, Akıncı, Alpagut, Aşağıkaraören, Atatürk, Aydın, Bitik, Ciğir, Çalta, Çimşit, Dağyaka, Dutözü, Emirgazi, Fatih, Fethiye, Günbaşı, Güvenç, İçören, İmrendi, İnceğiz, İne, İymir, Kanuni Sultan Süleyman, Karalar, Kayı, Kılıçlar, Kınık, Kışlaköy, Kumpınar, Orhaniye, Örencik, Peçenek, Sancar, Saraçköy, Sarayköy, Sarıayak, Sarılar, Satıkadın, Soğucak, Tekke, Uçarı, Yakupderviş, Yassıören, Yavuz Sultan Selim, Yayalar, Yazıbeyli ve Yıldırımbeyazıt mahallelerine 7/24 vidanjör hizmeti veriyoruz. Adresiniz Kahramankazan sınırları içindeyse arayın; yolunuza uyan aracı gönderelim.
Sıkça Sorulan Sorular
Kazan yağ tutucu temizleme için belge veriyor musunuz?
İstenirse çekim tarihini ve yaklaşık miktarı gösteren kayıt ile fatura verilir; denetim dosyanıza koyabilirsiniz.
Tezgâh altı küçük yağ tutucular da çekiliyor mu?
Çekiliyor. Küçük haznelerde ince hortum kullanılır; iş kısa sürer.
Çekilen yağ ne oluyor?
Atık su ve tortuyla birlikte kapalı tankta taşınır, yetkili kabul noktasına bırakılır. Kanala ya da araziye dökülmez.
Yağ tutucuyu kendi personelimiz temizleyemez mi?
Üstteki yağ kepçeyle alınabilir, ama dipteki tortu ve bölme arkaları vakum olmadan boşalmaz. Yarım temizlik kokuyu gidermez.
Mutfakta koku var ama hazne yeni çekildi, neden?
Hazne çıkışındaki boru yağla daralmış ya da koku kapanı kurumuş olabilir. Geldiğimizde çıkış hattını da kontrol ederiz.